悠閒的假日,是個做早餐的好時光。 於是乎,我秉持著柯南道爾實事求是之追根究底的精神,認真上網搜尋各位美食專家早餐都做些什麼、研究每家吃過的早午餐菜單,發覺這世界真是太難了!要做到專業等級,需要準備很多材料,但我們家人口數簡單,不可能為了做一頓早餐,就屯一堆貨在冰箱供著。 在快要放棄時,我突然發現一則「法式鹹派」(quiche)[kiʃ]廣告。 在70年代台灣經濟起飛的時候,處處是商機,每個人只有會一樣專長,便可保你有飯吃;若找到不錯的商機,便可發財致富。 所以那個時候「專業人士」,也就是在某個領域很專業的人,簡稱「專才」(specialist),便很吃香。 隨著科技進步與競爭力提升,只會一個專長很容易在一個產業落幕時,便無用武之地。像現在因為新冠肺炎(covid-19)導致很多產業結構大變動。 養生觀念正夯,很多人購買商品時,會注意產銷履歷之外,「有機」(organic)或「環保」(environmental)也是重點目標。但這些印有綠色標籤的商品,是否就真的對我們,甚至是對環境,會比較好呢? 人類的生活基本需求(basic needs of daily life)「食衣住行」(food, clothing, housing and transport)漲幅節節升高,相信各位在今年過年深深有感:什麼東西都變貴了!唯有薪水沒有跟著提高。 物價(price)上漲,但幣值(currency value)沒有跟著上漲,持續一段時間,便產生「通貨膨脹(inflation)」的現象(phenomena),會以消費者物價指數(CPI)的年增率來衡量民眾日常生活消費支出的通膨率。 「危機」(Crisis)這個詞彙,很適合代表今年。 不僅僅是因為Covid-19,這幾天,國際上鬧得沸沸揚揚的事件,便是俄羅斯派兵駐守烏克蘭邊境部署約十萬部隊,兩國戰線一觸即發;再加上烏克蘭加入以美國為首的北約組織受俄羅斯阻止,美惡之間的關係似乎又回到冷戰時期(Cold War)。 新冠變種病毒Omicorn(https://fb.watch/aFdQRDa_7n/)疫情延燒,使各國紛紛開始施打Covid-19第三劑,但免疫學家(immunologist)卻表示,比起不斷追加疫苗劑量,開發新的Omicron疫苗、口服藥(oral antiviral pill)或鼻噴疫苗(nasal spray vaccine)包覆鼻腔,將病毒在身體的入侵點阻擋,藉此取代追加劑(booster dose)。 Facebook創辦人Mark Zuckerberg在去年7月時,成立「元宇宙」(Metaverse)團隊,並於9月宣布,投資5000萬美元,接著又在10月表示,未來5年,將在歐盟徵才1萬人,期許往後人們會將FB視為一家「元宇宙」公司,而非社群媒體(social media)公司。 過完冬至後,這紛紛擾擾的2021年,也接近尾聲了。
在這一年,我們經歷了covid-19這場戰役。雖然在工作或日常上,有些許不便,但大家還是努力的生活著。 給自己拍拍手,並且擁抱在你身邊扶持你的人。真的很不容易! 在這預祝大家 聖誕快樂 讓我們一起邁向新的年度,找到更好的自己。 |